インドで自炊生活をしていると、どうしても自炊が面倒になる日があります。
疲れている日は尚更です。
もちろんそんな日はZomatoを使ってフードデリバリーしたら良いと思います。
「でも家族分のフードデリバリーは食費が、、、」
「栄養が偏るのが気になる」
こんなことを思うときはオーブンレンジで作る焼き野菜がお勧めです。
作り方は簡単。野菜を切ってオリーブオイルと塩胡椒をかけてオーブンに入れるだけ
説明するまでもないのですが、野菜を切ってオリーブオイル・塩胡椒をかけるだけのシンプルな料理です。
キャベツ、玉ねぎ、ズッキーニ、ブロッコリーなど好きな野菜を使えば良く、ヘルシーです。
インドのカレーで一番美味しいのは個人的にはバターチキンカレーだと思っていますが、美味しいものはハイカロリー。
イタリアンレストランも美味しかったりしますが、たまには野菜多めの料理で健康に気遣います。
それに野菜は安く手に入るのでお財布にも優しいです笑
体が資本なので健康的な食事と散歩などの適度な運動、十分な睡眠を取ってインド生活を楽しみましょう。
